Торт «Червоний оксамит», або, в американському варіанті Red Velvet, завоював величезну визнання і любов фанатів солоденького з усіх куточків світу. З-за червоного кольору його іноді «звати» диявольською їжею. Він є одним з найбільш яскравих і помітних десертів, нарівні з Райдужним тортиком. Своєю неповторністю він зобов’язаний не тільки ядерної фарбуванні червоного кольору, але й оригінального ніжному смаку пористих коржів, схожих на справжній оксамит. Особливий смак також надає повітряний вершковий крем.
Це унікальне диво кондитерської думки готують і багато знамениті кухарі. Тому ми розглянемо, як готувати торт Червоний оксамит в оригінальному варіанті з фото. Також ви побачите рецепт від Юлії Висоцької та Енді Шефа– «титанів» кулінарії. А любителям здорового харчування сподобається інструкція готування з натуральним барвником.
