Кожна господиня крім звичайних, хоч і смачних страв повинна мати в запасі рецепт дуже смачного, вишуканого і незвичайного страви, принаймні, щоб воно здавалося таким. Іншими словами, блюдо, яке за смаковими якостями і зовнішнім виглядом, навіть назві буде наводити гостей і просто близьких в захват, а для вас, як для господині буде зовсім просто його приготувати.
Прикладом такого ласощі виступає штрудель з тіста філо. Ця страва являє з себе пиріг з листкового, пісочного тіста, як дріжджового так і бездріжджового, з яблуком або вишнею. Готується такий пиріг нескладно, однак якщо ви будете робити його в перші, то трошки попрацювати все ж доведеться. Отже, розглянемо, що нам необхідно, щоб приготувати пісочний штрудель з яблуками.
Набір продуктів
- Родзинки – 1 стакан;
- Цукор – 0,6 склянки;
- Коньяк – 4 столових ложки;
- Крихти сухого білого хліба – 3/4 склянки;
- Сіль – 1 щіпка;
- Лимонний сік – пів лимона;
- Філо крустас тісто – 1 упаковка;
- Яблуко – 4 шт;
- Горіхи волоські – 1 склянка;
- Масло вершкове – 100 грам;
- Кориця – 1 чайна ложка;
- Гвоздика – 1 щіпка.
Підготовлені продукти, тепер впевнено і уважно починаємо готувати яблучний штрудель з листкового тіста.
