Шашлик з баранини по-грузинськи
Шашлик з баранини по-грузинськи готується близько 5 годин. Виходить 7-8 порцій. Калорійність – 1800 ккал.
Інгредієнти:
- півтора кг. м’яса;
- три цибулини;
- 4 зубчики часнику;
- 150 г. жиру;
- 15 р. борошна;
- половинка ч. л. перцю червоного меленого;
- мелений чорний перець;
- оцет;
- сіль.
Приготування покроково:
Всі спеції поєднуються з бараниною, завдяки чому шашлик виходить смачним і соковитим.
