Салат з редиски: прості і смачні рецепти

Салати з редиски – популярний і легке блюдо, які люблять готувати навесні і влітку. Редис поєднується з овочами, зеленню і зеленим луком.

Сьогодні можна побачити різні сорти коренеплоду: не тільки рожевого, але і фіолетового, жовтого, бордового. У редисці багато корисних речовин, клітковини, вітамінів і мінералів.

Салат з редиски і капусти

Легкий салат з редискою і капустою – блюдо, яке підійде до обіду. Ідеально для того, хто стежить за фігурою.

Інгредієнти:

• капуста – 400 р.;
• 300 р. редиски;
• дві ст. л. ростить масла.;
• 30 р. петрушки;
• три дрібку солі.

Приготування:

Нашаткуйте тонко і дрібно капусту. Посоліть і пам’ятайте руками.

Промитий редис нарізати кружечками. Якщо редис великий, ріжте півкільцями.

Петрушку дрібно порубаєте.

Всі інгредієнти перемішайте в мисці і додайте рослинне масло. За смаком додайте сіль.

Виходить чотири порції простого салату з редискою калорійністю 210 ккал. Час приготування – 15 хв.

Салат з редискою | Radish Salad

Watch this video on YouTube

Салат з редискою і яйцем

Салат з редиски з яйцем і огірками полюбився багатьом. Готується страва легко і всього за 15 хвилин.

Необхідні інгредієнти:

• редиска — 200 р.;
• два яйця;
• два огірка;
• 4 листочка салату;
• пучок кропу;
• три зелених цибулі;
• майонез.

Приготування покроково:

Зваріть яйця, крупно наріжте листя салату.

Поріжте Тонкими кружальцями редис.

Великим поріжте шматочками яйця.

Огірки очистіть від шкірки і наріжте тонкими кружечками.

Всі інгредієнти викладіть в салатницю, додайте кріп і зелений лук.

Додайте спеції і майонез. Перемішайте.

Замість майонезу для салату з редискою і огірком можна використовувати сметану або йогурт.

Як смачно приготувати салат з редиски

Watch this video on YouTube

Салат з редискою і томатами

Вітамінний рецепт соковитого салату з помідорів, цибулі і редиски. Виходить чотири порції калорійністю 104 ккал. Готується салат з редиски і цибулі 20 хвилин.

Інгредієнти:

• шість томатів;
• вісім редисок;
• 4 ложки. ст. сметани;
• цибулина;
• петрушка — маленький пучок.

Приготування:

Поріжте Тонкими півкільцями цибулину. Помідори наріжте часточками, редиску – тонкими кружальцями.

Петрушку дрібно порубаєте й змішайте в мисці зі сметаною. Додайте перець і сіль.

Овочі додати до заправки з сметани і перемішайте.

Виходить дві порції корисного і дуже смачного салату з редискою загальною калорійністю 206 ккал.

СМАЧНИЙ САЛАТ З РЕДИСКИ

Watch this video on YouTube

Салат з редису з селерою

Цей рецепт салату з редискою і селери дієтичний – всього 100 ккал. Приготування займає 15 хвилин і виходить три порції.

Необхідні інгредієнти:

• п’ять стебел селери;
• 300 р. редиски;
• пучок зеленого салату;
• 4 стебла зеленої цибулі;
• невеликий пучок петрушки;
• три ст. ложки раст. масла;
• ложка ст. оцту винного;
• сіль, перець мелений.

Приготування поетапно:

Кружечком тонко поріжте редиску, порубаєте дрібно зелену цибулю і петрушку.

Тонкою соломкою наріжте листя салату, селера – скибочками 4 мм в товщину.

Готові інгредієнти викладіть в салатницю і перемішайте.

У маленькій мисочці змішайте оцет з маслом і перемішайте віночком.

Овочі посоліть, додайте перець мелений і вилийте заправку. Перемішайте.

Подавайте як самостійне блюдо або гарнір до каш, макаронів або м’яса.