Смачний м’ясний батончик з індички
Час приготування: 90 хвилин.
Калорійність на 100 г: 140 ккал.
Такий м’ясної батон стане чудовою закускою на будь-якому торжестві — він замінить настільки звичні ковбасні вироби. М’ясо можете вибирати на свій смак, але також дозволяється робити асорті.
Інгредієнти наступні:
- 1 яйце;
- 500 г фаршу;
- 4 зубчики часнику;
- 500 г м’яса індички;
- 1 цибулина;
- сіль і спеції.
Приготування:
- Промиваємо м’ясо індички, знімаємо жир і шкіру. Зрізаємо з шматочка кілька тонких пластів, решта нарізаємо на невеликі шматочки.
- Змішуємо рубане м’ясо з фаршем, додаємо куряче яйце.
- Дрібно шаткуємо або пропускаємо через м’ясорубку цибулю, часник, кладемо до м’яса, додаємо сіль і спеції. Все перемішуємо.
- Беремо заздалегідь зрізані пласти м’яса і загортаємо в них фарш. А щоб рулетики не розвалилися, потрібно додатково загорнути їх в кулінарну сітку.
- Набираємо в каструлю воду, солимо, кладемо перець, 1-2 лаврових листа. Поміщаємо рулетики у воду і кип’ятити протягом півгодини.
- Дістаньте м’ясні батончики, покладіть в ємність і відправте в духовку на півгодини при температурі 180 градусів.
