Пиріжки з яйцем і зеленою цибулею в духовці: покроковий рецепт

Пиріжки з цибулею і яйцем з бездріжджового тіста

• Час: 25 хвилин
• Порцій: 10-15 пиріжків

Пропонований варіант випічки пиріжків дуже простий у приготуванні і дуже витратний. Продукти для втілення цього рецепту в життя є в кожному холодильнику, що значно полегшує справу і, безсумнівно, радує.

Набір продуктів

Для приготування тіста:

• 350 грам борошна;
• 50 грам сметани;
• 50 грам вершкового масла;
• 1 куряче яйце.

Для приготування начинки:

• 5 яєць;
• 70 грам вершків;
• 1 пучок зеленої цибулі;
• Сіль — за смаком.

Спосіб приготування

За допомогою міксера слід збити в піну сметану і вершкове масло, як тільки почнуть з’являтися бульбашки, то слід додати борошно і почати замішувати.

Тісто для пиріжків треба добре відбити об стіл, щоб воно стало пружним і еластичним. Якщо воно виходить рідким, то засмучуватися не варто, потрібно підсипати борошна і вимісити на ній ще раз.

Начинка готується також дуже легко. Інгредієнти для начинки подрібнюємо і пересипаємо в окрему миску, потім додаємо спеції і сметану. Залишається лише тільки замішати начинку, і вона готова.

Скачуємо тісто в ковбаску і нарізаємо її на рівні часточки, потім кожну з них розгортаємо в тонкий коржик.

На кожен коржик потрібно викласти начинку, трохи розрівняти, а потім акуратно защепити краї.

пиріжки з цибулею і яйцем випікаються в духовці на деку, змащеному олією або застеленому пекарської папером при 180 градусах Цельсія.

Ці пиріжки з цибулею і яйцем стануть відмінною закускою для будь-якого випадку, а ще чудовим сніданком. Крім того, ці смачні і прості пиріжки з яйцем і зеленою цибулею можна брати з собою в будь-який похід, на прогулянку або на пікнік.
За допомогою цих способів можна випікати не тільки пиріжки з цибулею і яйцем, рецепт, яких дуже простий, але і з будь-якою іншою начинкою, адже тісто практично універсально, а рецепт начинки підійде для приготування будь-якого наливної пирога.

Готуйте смачно і приємного апетиту!