Простий рецепт листкового тіста
Якщо ви хочете порадувати близьких справжнім домашнім пирогом, то варто приготувати листкове тісто самостійно. При чому, листкове тісто не завжди довго готується, інколи достатньо й 10 хвилин, як у нашому випадку. Для цього знадобиться перемішати всі інгредієнти і відправити їх в холодильник. Зручність такого тесту в тому, що воно може постояти кілька тижнів і місяців і не втратити своєї якості. І якщо у вас немає сметани, можна використовувати кефір. Тісто виходить дуже слухняним, еластичним і не липне.
Інгредієнти для листкового тіста
- 200 гр. маргарину;
- 1 жовток;
- 100 мл сметани;
- щіпка солі;
- 350 гр. борошна.
Можливо вам буде цікаво подивитися рецепт смажених дріжджових пиріжків з картоплею
