Як зробити фруктовий лід в домашніх умовах: рецепти з фото

Як зробити малиновий фруктовий лід

Для випічки потрібні наступні інгредієнти:

  • 3 склянки свіжої малини;
  • цукровий пісок – 100 грам;
  • 100 мл води або лимонаду.

На приготування піде -3-4години.

Калорійність – 118 ккал.

Процес приготування:

  • Для початку малину потрібно очистити від плодоніжок, листочок;
  • Акуратно промиваємо ягоду прохолодною водою;
  • Викладаємо малину в ємність, засипаємо цукровий пісок;
  • Протираємо ягоду з цукром до однорідної суміші;
  • Оскільки з ягідної суміші є кісточки, які можуть зіпсувати смак льоду, то краще масу пропустити через сито;
  • Потім підливаємо воду або лимонад. Добре все перемішуємо;
  • Додатково в суміш можна додати кілька крапель соку лимона;
  • Розливаємо суміш по формочках, відмінно підійдуть форми з-під йогурту;
  • Ставимо в морозильник на деякий час;
  • Як тільки суміш трохи схопиться і на її поверхні з’явиться кірка з льоду, в кожну форму вставляємо палички або шпажки;
  • Прибираємо в морозильник до повного замерзання.
  • Дивіться також:  Кайзершмаррн – рецепт чудового австрійського солодкого омлету.