Англійська хлібний пудинг – рецепти від Юлії Висоцької та Джеймі Олівера

Хлібний пудинг з яблуками

Це швидке страву легко приготувати в домашніх умовах. Вона обов’язково порадує ваших рідних приголомшливим яблучним смаком.

Список продуктів:

  • Половина білого батона;
  • 4 великих солодких яблука;
  • 3 яйця;
  • Стакан молока;
  • Цукор – третину склянки;
  • Панірувальні сухарі;
  • Вершкове масло;
  • Кориця – за смаком.

Готуємо покроково:

  • Яблучка очищаємо і тоненько ріжемо;
  • М’якуш від хліба подрібнюємо, скоринку можна не видаляти;
  • Форму для випічки промазуємо маслом і присипаємо невеликим шаром панірувальних сухарів;
  • Укладаємо яблучні дольки щільно один до одного, на них розміщуємо хліб. Можна просто змішати обидва інгредієнта;
  • Яйця збиваємо з молоком, цукром і корицею, заливаємо отриманою сумішшю вміст форми, відправляємо в духовку і випікаємо при 180 градусах протягом 40 хвилин до зарум’янювання;
  • Хлібний пудинг з яблуками можна оформити ягідками або подати з пломбіром.
  • Дивіться також:  Індійські ладду - кращі рецепти приготування солодощі будинку