Пельмені — улюблене, дуже ситне і апетитне блюдо для багатьох людей. Звичайно, зараз пельмені — це скоріше куплений в магазині напівфабрикат, ніж приготоване в домашніх умовах блюдо. Однак не всі дотримуються такої думки і багато хто намагається приготувати домашні пельмені, які у багато разів перевершують куплені. Звичайно, перш ніж робити пельмені доведеться зіткнутися з вибором правильного рецепту тіста і тут чого вже тільки не зустрінеться і рецепт на сметані, молоці, воді, рецепт в хлібопічці і навіть рецепт рисових пельменів і вареників. В такому різноманітті варіантів легко заплутатися, тому для початку варто брати звичайні та прості рецепти. У процесі реалізації рецептів можна спробувати замісити тісто для вареників і пельменів в хлібопічці.
