Салат «Ніжний»: рецепти покроково з куркою, крабовими паличками, шинкою, сиром, рибою та овочами

З сиром

Опис. Для страви підійдуть кисло-солодкі сорти яблук. У більшості випадків рецепт салату «Ніжний» з сиром включає мінімальну кількість продуктів. Тут немає м’ясних компонентів, але іноді можуть бути присутніми мариновані гриби-печериці, опеньки.

Інгредієнти:

  • три яблука;
  • один зубчик часнику;
  • п’ять столових ложок майонезу;
  • дві головки ріпчастої цибулі (краще брати солодкий);
  • три яйця;
  • спеції, зелень.

Приготування

  • Цибулини дрібно шаткуємо.
  • Окремо трьом яєчні жовтки і білки.
  • З яблука видаляємо шкірку, вирізаємо серцевину. Подрібнюємо на крупній тертці.
  • Робимо наступну викладку: цибулю, білки, яблука, тертий сир. Шари просочуємо часниковим майонезом, посипаємо спеціями.
  • Верх присипаємо подрібненими жовтками, прикрашаємо зеленню.
Дивіться також:  Квашена капуста на зиму: домашні рецепти закваски

Якщо у страві використовуються гриби, то шар з ними йде першим.