Пісні млинці на воді: 7 покрокових рецептів

Пісні млинці – рецепт з яблучним соком

Млинці з яблучним соком стануть улюбленими ласощами до чаю в період посту. Готується тісто досить легко, а в результаті млинці виходять дуже красивими ароматними і ніжними.

Набір продуктів

• 300 грам пшеничного борошна;
• 100 грам цукру;
• 100 мл яблучного соку;
• 400 мл води;
• 10 грам розпушувача;
• столова ложка рослинної олії;
• чайна ложка лимонного соку.

Покроковий рецепт

Воду необхідно підігріти, влити в неї яблучний і лимонний сік, а потім рослинне масло.

Борошно посолити, додати розпушувач і цукор.

З’єднати рідкі та сухі інгредієнти і замісити тісто. Повинна отримати однорідна жидковатая маса.

Випікати на розпеченій сковороді, додавши трохи соняшникової олії.

Млинці з гречаного борошна з апельсином

Приємно здивувати своїх рідних і близьких можна оригінальними гречаними млинцями з джемом з апельсина. Діти і любителі солодощів обов’язково оцінять по достоїнству це чудове блюдо.

Набір продуктів

• 150 грам гречаної муки;
• 150 грам пшеничного борошна;
• 300 грам цукру;
• 4 апельсина;
• лимон;
• 700 мл води;
• щіпка солі;
• 5 грам дріжджів;
• 3 столові ложки соняшникової олії.

Покроковий рецепт

Для апельсинового джему потрібно відокремити цедру від фруктів, вичавити сік. М’якоть з цедрою зварити в розрахунку на склянку води, а потім подрібнити блендером. Додати 250 грам цукру і сік і варити протягом двадцяти хвилин, за три хвилини до готовності додати желатин.

Просіяне борошно двох видів посолити, змішати з дріжджами і влити олію. Отриману масу з’єднати з водою і замісити тісто.

Випікати за звичайним способом: з двох сторін на розпеченій сковорідці.

Готові млинці змастити апельсиновим джемом і загорнути в конвертики.

Навіть під час суворого дотримання дієти або поста можна побалувати себе і своїх рідних смачними солодощами. Для цього достатньо виключити звичні висококалорійні продукти і знайти їм гідну заміну.