Як готувати омурайсу в домашніх умовах?
Схема готування цієї страви дуже проста. З цим легко самостійно впорається навіть недосвідчений кулінар. Насправді, компоненти рецепту омурайсу можуть бути вельми різноманітними, ми пропонуємо вам один з найпростіших і розповсюджених варіантів.
Необхідні інгредієнти на 1 порцію:
- Яйце куряче 1-2 штуки (в залежності від розміру сковорідки);
- Молоко– 2-3 великі ложки;
- Відварену білий рис– 4 великі ложки;
- Ковбаса або куряче філе– 50-70 г;
- Кетчуп або томатна паста– 2 столові ложки (+зверху для прикраси);
- Зелений горошок– 2 столові ложки;
- Зелень (кріп, петрушка) за смаком;
- Рослинна олія для обсмажування;
- Сіль, перець за смаком.
Покрокова інструкція, як приготувати омлет з рисом омурайсу:
Насправді, рецептів цієї страви японської досить багато, ви можете додати до інгредієнтів цибулю, гриби, будь-яке м’ясо, відварену або консервовану квасолю, оливки, болгарський перець та інші ласощі за своїм індивідуальним смаком.
Як ви могли переконатися, японський омлет з рисом омурайсу– це відмінна альтернатива звичайної глазуньи, яку легко зробити в домашніх умовах. Творіть і експериментуйте, а фото своїх шедеврів надсилайте в коментарі. Приємного апетиту!