Користь від сонячної ягоди
Серед ягід, що ростуть на вітчизняних теренах, обліпиха визнана вченими найкориснішою. Роль ключових компонентів її хімічного складу описана в таблиці.
Таблиця — Корисні компоненти в складі ягід обліпихи
| Речовина | Вміст у 100 г | Частка від добової норми | Роль в організмі |
|---|---|---|---|
| Вітамін С | 200 мг | 222% | — Стимулює вироблення колагену; — бере участь у синтезі статевих гормонів; — виводить токсини з організму; — благотворно впливає на печінку і підшлункову залозу; — зміцнює імунітет; — покращує якість крові; — пригнічує запальні процеси; — прискорює відновлення пошкоджених тканин |
| Вітамін Е | 5 мг | 33% | — Виводить токсини і нейтралізує вільні радикали; — полегшує транспорт кисню; — нормалізує тиск; — зміцнює стінки судин; — перешкоджає утворенню тромбів; — запобігає розвиток катаракти; — підвищує фертильність; — бере участь у синтезі колагену; — сповільнює процеси старіння |
| Вітамін А | 0,25 мг | 28% | — Підтримує гостроту зору; — сприяє нормалізації метаболізму; — сповільнює процеси старіння; — зміцнює імунітет; — бере участь у формуванні кісткової тканини; — забезпечує нормальне функціонування слизових оболонок; — підтримує репродуктивну функцію |
| Вітамін В6 | 0,8 мг | 6% | — Стимулює оновлення клітин; — знижує нервову напругу; — нормалізує рівень гемоглобіну; — стимулює вироблення антитіл до вірусів, грибків і бактерій; — знижує ймовірність розвитку цукрового діабету; — покращує стан шкірних покривів |
| Біотин | 0,003 мг | 7% | — Нормалізує рівень цукру в крові; — покращує функціональний стан шкіри, волосся і нігтів; — нормалізує мікрофлору кишечника; — стабілізує нервову систему; — приглушує серцеві болі |
| Бета-каротин | 1,5 мг | 30% | — Знижує ризик виникнення онкологічних захворювань; — нормалізує роботу серця; — знижує рівень «поганого» холестерину; — зміцнює імунітет; — підвищує фізичну витривалість |
| Магній | 30 мг | 8% | — Сприяє засвоєнню кальцію; — підвищує стресостійкість; — попереджає спазмування м’язів; — пригнічує запальні процеси; — нейтралізує токсини і вільні радикали; — виводить з організму важкі метали |
| Залізо | 1,4 мг | 8% | — Нормалізує метаболізм; — зміцнює імунітет; — бере участь у кисневому і енергетичному обміні; — стимулює синтез гормонів щитовидної залози; — прискорює регенерацію тканин; — бореться з хронічною втомою; — покращує склад крові |
| Калій | 193 мг | 8% | — Регулює кислотно-лужний баланс; — бере участь у передачі нервових сигналів; — стимулює вироблення ферментів; — нормалізує обмінні процеси; — регулює частоту серцевих скорочень; — нормалізує моторику кишечника; — забезпечує роботу видільної системи |
Представники давніх цивілізацій називали обліпиху «святий ягодою» з-за надзвичайної користі для організму. Якщо щодня з’їдати по 100 г обліпихи, можна забути про простудних захворюваннях, м’язової слабкості і хронічної втоми.
