Яка каша найкорисніша для дітей і дорослих: рекомендації

Правила приготування каш

З усіх каш у підготовці потребують лише три.

• горох і перловку потрібно на ніч залити водою;
• рис промити в проточній воді перед приготуванням.

Спосіб приготування

Кашу треба засипати в киплячу воду або молоко. Сіль додавати за смаком.

Кількість порівнюйте зі своїми апетитом, багато крупи можуть збільшуватися в 2-4 рази.

Час готування:

• гречка – 20 хвилин;
• вівсяні пластівці – 4 хвилини;
• манка – 4 хвилини;
• горох – 40 хвилин;
• рис – 20 хвилин;
• пшонка – 45 хвилин;
• перловка – 1 годину.

У готову кашу можна додати цукор, вершкове масло, варення, джем, згущене молоко, свіжі ягоди, горіхи і багато іншого. Експериментуйте!

Які каші найкорисніші для схуднення: думка дієтологів

В раціон кожної людини, яка веде здоровий спосіб життя, входять різні крупи. І це не випадково.

Крупи не містять шкідливих жирів, які перетворюються на холестерин і псують фігуру, очищають кишечник і виводять токсини з організму.

Для схуднення дієтологи радять комбінувати такі крупи, як:

Вівсяна. Вона багата клітковиною, швидкими вуглеводами і великою кількістю вітамінів. Вживання вівсянки стимулює моторику кишечника і виводить з організму холестерин;

Гречана. Ця каша містить багато білка і мікроелементів, а також сприяє зміцненню судинної стінки, що веде до зниження шансів захворювань серця;

Рисова. Складні вуглеводи, які містяться в рисової каші, дозволять довго не відчувати почуття голоду, а абсорбуючі властивості допоможуть вивести з організму шкідливі речовини і спалити зайвий жир.

Пам’ятайте, що каша має дієтичні властивості рівно до того моменту, як ви починаєте додавати до неї цукор, варення, згущене молоко та інші висококалорійні продукти. Утримайтеся від приготування каш на молоці, використовувати питну воду.