Сосиски в тесті з сиром в духовці: покроковий рецепт з відео
Покроковий рецепт
Беремо наше тісто, куплене в магазині. Але не варто думати, що з-за того, що воно куплене, а не зроблено самостійно, блюдо вийде менш смачне. Аж ніяк, покупне листкове тісто при випіканні виходить дуже смачне і пишне. Отже, у нас дріжджове тісто, при бажанні можна взяти і бездріжджове. Розгортаємо його, щоб воно розморозилося при кімнатній, звичайній температурі.
Коли тісто розморозилося, як вказує рецепт, починаємо його розгортати. Розкатане тісто не повинно бути товстим приблизно 5 мм.
Далі, нам потрібно зробити смужки з тіста. Для цього ріжемо його на невеликі смужки, ширина яких повинна бути приблизно 2 або 1,5 сантиметра.
Тепер готуємо, як вказує рецепт, сир. Щоб сосиски в тісті з сиром вийшли смачними і ніжними, ми беремо сир і нарізаємо його прямокутними брусочками, які і стануть нашим доповненням до сосисок.
Отже, беремо сосиски. Звичайно ж, в першу чергу знімаємо з них оболонку. Далі, беремо сосиску, надрізаємо її, занадто глибоко різати не треба. В одержаний надріз, вставляємо наш вже підготовлений сир. Ці нескладні дії робимо з кожної сосискою.
Повертаємося до тесту. Акуратно загортаємо в нього сосиску, щоб вийшло красиво і апетитно.
Як вказує рецепт, беремо деко і застеляємо папером для випікання. Далі, кладемо на неї наші сосиски в тісті з сиром, гарненько змащуємо їх яйцем, щоб під час випікання вони вийшли красиві і рум’яні. І завершальним штрихом, посипаємо їх кунжутом. Якщо з якихось причин ви його не любите, можна спокійно обійтися і без нього.
Тепер можемо впевнено відправляти наше блюдо в духовку. Для цього попередньо розігріваємо її, ставимо деко і починаємо випікати. Робити це потрібно приблизно 20 хвилин, при температурі 180 градусів. Зверніть увагу на індивідуальні характеристики саме вашої духовки, щоб сосиски в тісті не підсихали, але і в той же час не залишалися сирими. В ході готування вони повинні апетитно підрум’янитися.
Ось наше ласощі і готово, не встигнете озирнутися, як сім’я збереться за столом спробувати ваше блюдо.
Видно, що рецепт приготування в духовці дуже простий і не вимагає багато сил та часу, а що не менш важливо, коштів. Достатньо лише придбати три недорогих продукту, і наше смачне, ароматне і ситне блюдо готове. Звичайно ж, при бажанні тісто можна робити і самостійно, готується воно теж нескладно, потрібно лише трошки часу. Тому підбирайте, який спосіб приготування підходить саме вам, і радуйте такими частуваннями рідних.
