Для прихильників правильного харчування
Опис. Дієтичний салат «Вітамінний» з яблуками сподобається і дітям, і дорослим. Особливої легкості страві додає заправка. Йогурт відтіняє смак інших інгредієнтів, допомагає їм краще засвоюватися.
З чого готувати:
- солодке яблуко — дві штуки;
- капуста — 200 г;
- черешки селери — три штуки;
- натуральний несолодкий йогурт — дві столові ложки;
- спеції — за бажанням.
Покрокова інструкція
- Нашаткувати капусту.
- Яблука, очистивши від шкірки, натерти на тертці.
- Стебла селери нарізати брусочками або соломкою.
- Все перекласти в салатник, приправити йогуртом.
- Для додання приємної кислинки можна збризнути овочі лимонним соком.
В салаті можна використовувати зелень селери або його корінь. Але з черешками він виходить соковитіше.
Прості овочеві салати повинні бути на озброєнні у господині. Як правило, вони не вимагають великих зусиль і грошових витрат. Навіть у ситуації «гості на порозі» можна приготувати салат «Вітамінний» з оцтом або іншої елементарної заправкою.
