Рецепт № 2
Ну а тепер будемо готувати наступний варіант піци. Робити її потрібно також з використанням яєць і майонезу, однак, така домашня, ароматна піца на сковороді має свої відмінності, а які саме нам покаже рецепт.
Набір продуктів
- Сметана – 9 столових ложок;
- Борошно – 9 столових ложок;
- Яйця – 2 шт;
- Майонез – 3 столові ложки
Начинка
- Цибуля ріпчаста – 1 шт;
- Помідор – 1 шт;
- Шинка – 150 грам;
- Сир твердий – 150 грам;
- Кетчуп – 4 столових ложки.
У списку продуктів є деякі відмінності з попереднім рецептом, однак, почнемо готувати.
Покроковий рецепт
Приготування почнемо зі змішування яєць з майонезом і сметаною. Робимо це в зручній мисці. Щоб швидка піца вийшла повітряної, збиваємо масу яєць і сметани з допомогою віночка.
Наступним кроком у нас йде додавання борошна, робимо це поступово. Після чого всю масу з яєць та інших інгредієнтів гарненько перемішуємо. Основна частина роботи зроблена, тісто готове.
Беремо сковорідку виливаємо в неї наше тісто. Перед цим сковорідку трохи змастити маслом.
Далі, поверх нашого тіста, викладаємо кетчуп або томатний соус, тут принципової різниці немає. Гарненько розмазуємо його по всій поверхні тіста.
Беремося за цибулю, щоб піца мала якусь пікантність. Цибулю, звичайно ж, чистимо і починаємо нарізати. Бажано щоб цибульна нарізка вийшла кільцями. Який саме цибулю використовувати, справа ваша, відмінно підійде і ріпчасту, якщо є, можна взяти або зелений або червоний. Нарізану цибулю викладаємо як наступний шар нашої піци.
Після цього, ріжемо підготовлену шинку невеликими кубиками. До речі, замість шинки можна взяти і ковбасу. Після нарізки, шинка також відправляється на сковорідку, шаром після лука.
Передостанній шар у нас помідори, які ми дуже тоненько нарізаємо кружечками або кубиками. Рівномірно викладаємо на майбутню піцу.
Ну і завершальним етапом виступає сир, крупно його натираємо і викладаємо.
Готується наша піца, так само як і в попередньому варіанті, при закритій кришці на повільному вогні. Буде готова піца на сковороді за 10 хвилин, не більше і через це маленьке час можете запрошувати всіх до столу.
З цих двох рецептів видно, що готувати таку просту, але в той же час смачну піцу з яєць дуже просто.
