Швидке тісто для піци — рецепт

Вважається, що якщо робити що-то швидко, то — це не завжди якісно, але чи так це насправді? Швидше за все, немає. Адже такі варіанти тесту для піци, як не можна краще спростовують теорію. Тут швидкість приготування і смакові якості на вищому рівні, а це грає господиням на руку.

Швидке тісто для піци за 10-15 хвилин

Дуже здорово, коли є такий рецепт, що дозволяє швидко зробити основу для смачної піци, не гірше, ніж в піцерії. Адже іноді потрібно швидко зібратися на відпочинок і взяти з собою що-небудь смачненьке, або раптово нагрянули гості, а запропонувати нічого, але якщо є хороша основа для піци, то всі проблеми будуть вирішені.

Набір продуктів для приготування:

  • 1 склянку пшеничного борошна;
  • 3-я частина склянки теплої води;
  • 1 столова ложка рослинної олії;
  • 1 чайна ложка швидких сухих дріжджів;
  • половина столовій ложці меду;
  • сіль за смаком;
  • сушений лук (часник) за смаком.

Рецепт приготування

Якщо є всі необхідні інгредієнти, то можна взяти рецепт і приступити до приготування швидкого тесту, з якого легко спекти смачну піцу.

  • Крок 1. Беремо мед і акуратно розчиняємо його в підігрітій воді. Додаємо трохи швидкі сухі дріжджі.
  • Крок 2. Беремо містку миску просіваємо в неї борошно, потім наливаємо в цю ж миску розчин з меду, дріжджів і води.
  • Крок 3. Після чого в отриману суміш додаємо трохи олії.
  • Крок 4. За бажанням можна додати трохи сушеного лука або часнику для смаку і аромату.
  • Крок 5. Акуратно змішуємо всі інгредієнти, намагаючись розчавити і розмішати грудочки борошна.
  • Крок 6. Протягом певного часу потрібно замішувати м’яке, міцне і смачне тісто.
  • Крок 7. Через 5 хвилин після початку замішування тіста можна приступити до приготування піци, точніше, до формування нижнього коржа.

Завдяки таким нехитрим дією ми отримуємо досить швидке і смачне тісто для приготування піци, на яке піде від сили 40 хвилин, якщо починає рахувати від моменту підготовки продукції до кінцевого результату. Рецепт просто чудовий!

Дивіться також:  Рідке тісто для піци — рецепт з відео