Пісочне тісто для пиріжків
Цей рецепт може бути дуже незвичайним, так як пісочний пиріжки – велика рідкість. Пироги – інша справа, а от пиріжки – це вже щось новеньке. Не віриться, що це можливо? Тоді візьміть рецепт інгредієнти, спробуйте приготувати пісочне тісто для пиріжків і переконайтеся, що нічого неможливого не буває!
Набір продуктів для приготування тіста
- 200 грам борошна;
- 100 грам маргарину;
- 50 грам цукру;
- 1 куряче яйце;
- 1 щіпка солі.
Рецепт приготування
- Крок 1. Взяти борошно, бажано перший, або вищий сорт, просіяти її і висипати на підготовлену робочу поверхню.
- Крок 2. Зробити невелике поглиблення в висипані борошні, в яке потрібно влити розтоплений маргарин, розбити яйце, додати сіль і цукор.
- Крок 3. Почати замішувати пісочне тісто. Робити це слід великим ножем.
- Крок 4. Замішане тісто прибираємо в холодильник на півгодини.
- Крок 5. Після закінчення часу тісто потрібно дістати пісочне тісто, скачати в ковбаску і розрізати на кілька частин. Після цього можна ліпити пиріжки.
Пісочне тісто для пиріжків потрібно випікати у духовці, так воно не втратить свої смакові якості і залишиться таким же розсипчастим. Крім того, це тісто відмінно підійде для приготування пирогів.
Ностальгія – річ хороша, згадати студентські часи завдяки смачним пиріжкам, приготованим в духовці можна і дуже легко, але, крім цього, можна спробувати відкрити для себе щось абсолютно нове, те, що потім можна буде згадувати все життя. Рецепт пиріжків – відмінне рішення. І треба неодмінно його випробувати.
Приємного апетиту!
Можливо вам буде цікавий рецепт дріжджових пиріжків з капустою
