Як приготувати кабачкові оладки в мультиварці?
Дуже люблю смажити ласощі в мультиварці, за рахунок високих стінок чаші, масло не розбризкується по всій кухні. Для мене це порятунок, бо як не доводиться намивати плиту після готування. І завжди виходить дуже смачно! Для мене цей гаджет просто порятунок, яким я користуюся майже кожен день на протязі 3-х років.
І за традицією рекомендую перевірений відео-рецепт з докладними покроковими діями…
Приємного апетиту!
З кабачків можна також приготувати солодкі деруни. Для цього в тісто потрібно додати цукор або мед. Подавати їх можна зі згущеним молоком або джемом. Таке блюдо добре підійде на сніданок. Дуже смачні деруни виходять з сиром та родзинками. За смаком вони нагадують сирники, але більш соковиті.
Якщо в тісто додати трохи соди, то воно вийде пишним. Якщо немає борошна, то її можна замінити вівсяними пластівцями або манною крупою. Солити плоди на оладки потрібно прямо перед смаженням, так як цей овоч виділяє багато соку. З цієї ж причини не варто готувати занадто багато тесту з цього овоча.
Якщо потрібно зберегти ніжну структуру оладок з цього овоча, то потрібно натирати плоди на дрібній тертці, а якщо ж хочеться, щоб страва мала деяку волокнистість, то на крупній.
Отже, я Вам розповіла всі свої улюблені варіації такої закуски, впевнена, що Вам вони сподобаються. Залишилося тільки вибрати самий смачний варіант і братися за приготування.
До швидкої зустрічі!
