Начинка з ананасом і крабовими паличками для свята
Для того щоб зробити таку смачну і дуже святкову начинку нам потрібно:
Інгредієнти:
- Консервований ананас — 100 г;
- Крабові палички — 5 штук;
- Майонез — 2 столові ложки;
- Сир твердий — 50-70 г;
- Готові тарталетки — 10-12 штук;
- Часник — 3 зубчики;
- Кунжут і зелений салат для прикраси.
Покроковий рецепт:
Першим ділом зливаємо рідину з ананас і нарізаємо його на дрібні кубики.
Таким же чином нарізаємо і крабові палички.
Режим дуже дрібно твердий сир кубиками або за бажанням натираємо на тертці.
Всі порізані інгредієнти кладемо в тарілку і ретельно перемішуємо з додаванням майонезу і часнику.
У тарталетку вниз красиво кладемо листок салату, а потім ложечкою акуратно викладаємо закуску і присипаємо зверху кунжутом.
Закуска з буряка і оселедця в тарталетках
Дуже смачна і оригінальна закуска для будь-якого столу, будь — то святковий або повсякденний стане закуска з буряків і оселедця.
Щоб приготувати її нам необхідно:
Інгредієнти:
- Оселедець слабосолона — 100 г;
- Готові тарталетки — 10 штук;
- Майонез — 100 г;
- Буряк — 1 велика;
- Листя салату і зелень для прикраси.
Покроковий рецепт:
Буряк відварюємо до готовності. Знімаємо шкірку і натираємо на крупній тертці.
На дно кожної тарталетки наливаємо по 1 чайній ложці майонезу і ретельно розмазуємо по бортику.
Поверх кладемо красиво лист салату, так, щоб краї не стирчали по боках, а красиво обрамляють кошик.
На лист салату дуже акуратно чайною ложкою кладемо терту буряк.
Філе оселедця розрізаємо на тонкі смужки не більше 3 см в довжину.
Кладемо по 2 такі смужки на кожну тарталетку поверх буряків.
Прикрашаємо зеленню і подаємо до столу.
