Домашній хліб рецепт із відео

 

Завжди особа цінувалася домашня випічка. Не можна ні з чим порівняти аромат свіжоспеченого хліба. Все більше господинь вважають за краще готувати випічку в домашніх умовах, адже це не тільки смачно, але і корисно. Причому випічка хліба може проводитися шляхом додавання різних інгредієнтів в тісто. Готувати його можна як у духовці, так і в мультиварці. Навіть недосвідчена господиня, трохи потренувавшись, зможе освоїти майстерність. Від смачного хліба вже ніхто точно не відмовиться.

Простий рецепт приготування

Якщо у вас немає хлібопічки, а спекти смачний, м’який і ароматний хліб хочеться, то допоможе вам духовка. Найголовніше правильно замісити тісто і не забити його. Також потрібно правильно додавати дріжджі. Вони можуть змішуватися з сухими інгредієнтами, а можуть розлучатися рідиною. Про їх використанні потрібно читати на упаковці.

Дивіться також:  Хліб з листкового тіста - рецепт

Необхідні продукти

  • 4 склянки борошна;
  • 310 мл води;
  • 1,5 ч. л. дріжджів;
  • 1 ч. л. солі;
  • 2 ч. л. цукру;
  • 2 с. л. рослинного масла.

Готування

  • Першим ділом потрібно просіяти борошно. А воду слід трохи підігріти, щоб вона була теплою. Для готування необхідно перед собою викласти всі продукти.
  • Приступаємо до готування опари. Потрібно з’єднати воду з борошном і дріжджами. Всі інгредієнти слід перемішати. Готове тісто потрібно поставити в тепле місце на 30-35 хвилин, обмотавши чашу плівкою. По закінченні часу тісто потрібно обім’яти і викласти у форму для запікання хліба.
  • Потім її потрібно поставити в тепле місце на 45 хвилин. За цей час тісто встигне піднятися. Хліб, потрібно випікати у духовці. Хліб готується протягом 40 хвилин.