Дріжджові коржі на сковороді — рецепт з відео

 

Так заведено, що основні страви ми їмо з чимось, з картоплею або хлібом, з лавашем. Але, як правило, робити одне і те ж в підсумку дуже набридає, також і з їжею. Постійно їсти одні й ті ж страви, що і один і той же хліб, так буденно, що хочеться змінити весь раціон повністю. Але не потрібно приймати якихось кардинальних заходів, достатньо просто внести у список свого харчування якесь просте, але в теж час дуже смачне і цікаве блюдо. Прикладом такої страви можуть виступати листкові коржі. Багато хто не знає що це, як готується і з чим їх їдять. Все досить просто, це блюдо яке вживається в їжу в якості доповнення і може заміняти усім звичний хліб, їсти їх можна з салатом або супом, з рибкою або куркою.

Дивіться також:  Хліб з листкового тіста - рецепт

А можна і в якості сніданку, намазавши на наші здобні коржі варення або шоколадну пасту. Але наша страва буде з сиром, тому солодка добавка до нього не підійде. Саме тісто робиться на кефірі або сметані, а смажити ми його будемо на сковороді. Однак, багато господині роблять подібні коржики і в духовці. Розглянемо, які інгредієнти нам знадобляться, і можемо починати приготування, підглядаючи в чудовий і такий простий бабусин рецепт.