Домашній хліб рецепт із відео

Рецепт з кабачком

Можна приготувати простий і ароматний хліб в духовці з додаванням кабачка. Цей овоч зовсім не відчувається у випічці. Рецепт містить у собі всі доступні компоненти. Подрібнений кабачок в тісті робить домашній хліб соковитим, він як би розчиняється в ньому.

Необхідні інгредієнти

• 55 грам горіх;
• кабачок;
• яблуко;
• 200 грам борошна;
• 1 ч. л. розпушувача;
• сода на кінчику ножа;
• щіпка солі;
• 2 яйця;
• ванілін;
• 30 грам кокосової стружки.

Готування

Для початку потрібно підготувати всі інгредієнти зі списку, щоб вони були під рукою.

В окремій мисці необхідно з’єднати борошно, спеції, соду і розпушувач. Всі компоненти слід перемішати.

В іншій чаші потрібно з’єднати рослинне масло, цукор і яйця. Всі інгредієнти потрібно ретельно збити. У результаті повинна вийти однорідна консистенція.

Кабачки і яблуко потрібно натерти і додати в яєчну суміш. Все ще раз збити.

Туди ж потрібно всипати суху суміш і ванілін. Потім слід всипати подрібнені горіхи і стружку кокоса. Востаннє необхідно все розмішати і вилити тісто у форму, попередньо вистелену пергаментним папером.

Потім форму потрібно помістити в духовку на годину. Готовність хліба необхідно перевіряти сірником або зубочисткою. Якщо вона виходить з тіста сухий, то випічка готова. Кабачковий хліб залишається соковитим і м’яким на кілька днів.

Існує величезна кількість рецептів приготування хліба в духовці і в мультиварці. Можна експериментувати і додавати в тісто різні інгредієнти. Рецепт дуже простий, тому з ним впорається навіть недосвідчена господиня. Хліб, приготований в домашніх умовах, ніколи не зрівняється з магазинної випічкою. Приготований на опарі хліб, виходить повітряним. Він виходить м’яким і ароматним. Приготуйте домашній хліб і порадуйте своїх близьких!