Пиріг з м’ясом або ковбасою на сковороді: рецепт приготування

 

Як же смачно виходять апетитні пироги. Їх рум’яна кірочка, ніжна і м’яка начинка не залишать нікого байдужими.

Але на жаль, не у всіх є духові шафи і час на приготування такої випічки. Як же отримати смачний і корисний пиріг за короткий час?

Сьогодні хочу поділитися з вами простим і дуже смачним рецептом пирога на сковороді. Його простота полягає в наборі самих елементарних продуктів і використанні при приготуванні звичайну сковороду, яка є в будинку.

Продукти

Насамперед, перед початком необхідно все підготувати. В залежності від необхідної кількості вибираємо сковороду. Вона повинна бути чиста і суха.

Дивіться також:  Розтягаї — рецепт з відео

Отже, рецепт пирога на сковороді і необхідні інгредієнти:

Для тіста

  • Курячі яйця: 2-3 шт.;
  • Йогурт без наповнювачів або кефір, можна нежирну сметану — 100 грам (4 столових ложки);
  • Майонез 30% жирності -4 ст. ложки;
  • Сир або сир твердий 100 г;
  • Сода або розпушувач для тіста — трохи на кінчику ножа;

Для начинки

  • М’ясо смажене або ковбаса — 100 г;
  • Соус томатний (кетчуп) — 3-4 ч. ложки;
  • Зелень дрібно нарізаної -50 г;
  • Твердий сир для посипання—70 г;
  • Маслини — за бажанням.