Тісто для сосисок у тісті у фритюрі

 

Набір продуктів

Для приготування сосисок у тісті у фритюрі вам знадобляться:

  • 7 сосисок;
  • 250 гр молока;
  • 200 гр пшеничного борошна;
  • 200 гр кукурудзяного борошна;
  • 20 гр меду;
  • 20 гр розпушувача тіста;
  • трохи рослинного масла;
  • щіпка солі і перцю;
  • Дерев’яні шпажки.

Даний набір продуктів розрахований на 7 порцій. Якщо вам потрібно більше сосисок, примножуйте кількість інгредієнтів в два і більше разів.

Загрузка...

Покроковий рецепт

Рецепт приготування досить простий, але усе ж необхідно прийняти до уваги те, що деякі люди можуть відчувати труднощі в приготуванні. Ми пропонуємо покроковий рецепт, який покаже, з чого варто почати і як зробити все правильно.

  • У глибокій мисці з’єднується кукурудзяне і пшеничне борошно. Але перш, ніж з’єднати їх, необхідно ретельно просіяти обидва види борошна. Далі необхідно все перемішати. Якщо ви хочете зробити сосиски у фритюрі більш пікантними, можете додати більше спецій або взяти улюблену суміш спецій, яку ви використовуєте для приготування інших страв.
  • До сухих інгредієнтів необхідно додати мед і влити молоко. Далі отримане тісто потрібно гарненько збити. Воно повинно бути однорідним, не мати грудочок, а консистенція його повинна нагадувати сметану.
  • Сосиски надягаємо на палички або шпажки, проткнувши їх посередині. В залежності від того, наскільки дорогий і якісний продукт ви виберете, у вас вийде створити найсмачніше блюдо. Тут краще не поскупитися і взяти за основу хороші дорогі сосиски.
  • Слід взяти кожну сосиску на шпажці і обваляти її в борошні з кожної сторони.
  • Необхідно занурити сосиску в кляр, щоб він повністю покрив сосиску.
  • Викладаємо сосиски в розігріте масло і смажимо їх у фритюрі. Для того, щоб дізнатися, що страва готова, необхідно перевірити всі сторони сосисок. Вони повинні мати рум’яну скоринку.
  • Після того, як сосиски пожарятся, необхідно застелити тарілку паперовим рушником і викласти на нього сосиски. Це дозволить вам видалити залишки масла і зробити блюдо не таким жирним. Також ви можете викласти сосиски на решітку, під яку слід поставити тарілку – зайвий жир стече вниз і страва стане більш смачним.
  • Дивіться також:  Сосиски в клярі: рецепт на паличці в рідкому тісті

    Соус для сосисок

    Приготуйте соус. Ви можете змішати майонез, кетчуп і гірчицю і отримати пікантну суміш, яка дуже підходить під цю страву.

    Ще один хороший варіант – часниковий соус. Для того, щоб зробити його необхідно почистити часник видавити його за допомогою чеснокодавкі. Змішайте отриману суміш з майонезом і подайте до столу.

    Даний рецепт сосисок у тісті стане хорошим варіантом для полуденка або для пізнього сніданку. Особливо смачним це блюдо буде на природі.

    Приготувати його ви зможете навіть на дачі. Як бачите, продукти, необхідні для сосисок, досить прості, і вони знайдуться в кожному будинку.

    Не відмовляйте собі в задоволенні, приготуйте смачну страву, і здивуйте своїх близьких. Дотримуючись рецепт, у вас вийде добитися хороших результатів і приготувати смачне блюдо, яке сподобається всім.

    Якщо ви знаходитесь в пошуку смачної закуски, то найкращим варіантом може стати сосиска в тісті у фритюрі. В домашніх умовах приготувати таку страву простіше простого, а воно виходить дуже смачним і ситним. Ніхто не зможе встояти перед таким апетитним частуванням — такий рецепт стане вашим вірним помічником. Ваші близькі та гості оцінять таку закуску і неодмінно запитають вас про рецепті.

    Далі ми наведемо рецепт приготування сосисок тесті у фритюрі. Вони можуть стати хорошим рішенням для того, щоб злегка перекусити і підкріпитися. Також даний вид закуски можна брати з собою на пікнік на природі. Подавати сосиски можна як самостійну страву. Однак, щоб зробити його більш смачним, ви можете подати будь-який соус або зробити його своїми руками. Ця закуска особливо добре поєднується з слабоалкогольними напоями.