Рецепт з сиром
Набір продуктів
- 100 грам сиру;
- 1 чайна ложка гірчиці;
- 2 лаваша;
- 300 грам сиру;
- 1 пучок кропу;
- 2 яйця;
- Сіль.
Як вказують рецепти, блюдо у нас не десертне, не солоденьке, а саме поживне і відмінно підійде для перекусу.
Покроковий рецепт
- У поглиблену миску кладемо сир, його добре розминаємо і трохи солимо. До сирної маси додаємо гірчицю.
- Кріп дрібненько ріжемо, а сир натираємо. Яйце також можемо натерти на терочке. Все це відправляємо до сирної маси і ретельно перемішуємо. Начинка готова.
- Тепер беремо лаваш і ріжемо його вже не на смужки, як у попередньому рецепті, а на шість квадратиків.
- На квадратик з лаваша кладемо начинку. Однієї столової ложки буде достатньо. Звертаємо лаваш у вигляді конвертика.
- Беремо одне сире яйце, збиваємо його, трохи підсолюємо і додаємо столову ложечку води. Ця маса буде поверхнею страви. Тобто вмочаємо конвертик в цю яєчну масу і викладаємо на сковороду.
- Обсмажуємо блюдо з двох сторін, воно стане румяненьким і дуже апетитним.
Пиріжки з лаваша з сиром і готові. Ви можете сміливо експериментувати з начинками і вибрати ту, яка сподобається вам і вашій родині. Рецепти пропонують робити такі пиріжки з фаршем, капустою, яйцем і цибулею і так далі.
Таке блюдо, це чудовий варіант для сніданку, коли хочеться щось смачне, але і в той же час швидке.
Сторінка: 1 2
