Монастирська ізба — смачний рецепт торта

 

Ще в дитинстві від бабусі і часто від мами я чула щось про монастирську хату, але тільки зовсім недавно я нарешті зрозуміла, про що йшла мова. Це торт. Враховуючи наше з чоловіком байдужість до шоколаду, ми любимо побалувати себе смачненьким з фруктами. Зазвичай всі спроби приготувати щось отаке закінчувалися шарлотки. Проте зовсім нещодавно натрапила на рецепт торта монастирська ізба і вирішила спробувати здивувати чоловіка.

За рецептом монастирська хата будується з наступних інгредієнтів

  • 400 г або 2,5 склянки борошна
  • 250мл сметани
  • 200 г вершкового масла
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • Це те що потрібно для стін або тесту нашої хати. Для крему потрібно:
  • 600 мл сметани (жирністю 25%) Цукрова пудра — 200 г
  • 300 г вершкового масла
  • 2 ст. л. лимонного соку
  • 250 р цукрової пудри
  • Марля
  • І вишня, заморожена 1 кг
Дивіться також:  Бісквітний рулет — рецепт з відео