12 рецептів форелі на мангалі для любителів смачно поїсти

12 рецептів форелі на мангалі для любителів смачно поїстиФорель завжди виходить дуже смачною та ароматною. Але ми точно знаємо, як приготувати її ще краще та ніжніше. Розповідаємо 12 рецептів на мангалі для твоїх пікніків цього літа!

1. Форель у фользі на мангалі

Форель у фользі на мангалі

Складай фольгу в два шари, щоб вона точно не порвалася.

Тобі знадобиться: 1 форель, 2 помідори, 1 лимон, спеції, 1 ст.л. оливкової олії.

Приготування: Очисти і промий форель, натрій оливковою олією та спеціями, і виклади на фольгу. Цілу тушку нафаршируй кружальцями помідорів та лимона, а якщо у тебе філе або стейк – розклади їх зверху. Загорни форель у фольгу і жар на мангалі близько 20 хвилин.

Дивіться також:  Салати з яловичою мовою - 20 простих та дуже смачних рецептів

2. Форель на ґратах

Форель на решітці

Найніша та найсоковитіша форель з ароматом серпанку.

Тобі знадобиться: 350 г форелі, 2 ст.л. оливкової олії, 2 зубчики часнику, 2 гілочки розмарину, 1 ч.л. лимонного соку, сіль|соль|.

Приготування:Змішай масло, лимонний сік, сіль, дрібно рубані листочки розмарину та давлений часник. Добре натрій маринадом шматок форелі, залиш на 15 хвилин і обсмаж на решітці з двох сторін до гарного кольору.