Волоський горіх: корисні властивості і протипоказання ядер, масла

Відчутну користь організму приносять всі складові частини волоського горіха. Цілющими властивостями володіють ядра, перегородки між ними, шкаралупа, листя дерева. У народній медицині практикують застосування різних відварів і настойок на їх основі.

Опис дерева

Дерево волоського горіха має висоту близько 25 м і потужний стовбур сірого кольору, який в діаметрі може сягати 7 м. Його крона густа та пишна, листя великі і складаються з семи довгастих пелюсток. Рослина усипана суцвіттями з невеликих квітів зеленого відтінку, схожих на звисаючі сережки.

Дерево відноситься до сімейства Горіхових та приносить цінні для організму людини плоди. За розміром вони великі, мають м’ясисту і зелену оболонку. Всередині неї знаходиться довгаста кісточка — всім знайомий волоський горіх. У травні у рослини розпускаються квіти і листя. Період дозрівання горіхів варіюється з кінця вересня до середини жовтня.

Волоський горіх поширений по всьому світу: в Закавказзя, Індії, Ірані, Китаї, Азії, Греції та Україні. Його також вирощують в Росії, США і більшості країн Європи.

Загрузка...

Користь волоського горіха

Дозрілий плід волоського горіха містить вітаміни Е, Р, С, К і безліч корисних речовин: каротин, алкалоїди, білок, амінокислоти, ефірну олію, дубильні речовини, стероїди, солі кобальту та заліза.

 

Волоський горіх приносить неоціненну користь для всіх органів і систем людини:

  • Активізує роботу мозку. Покращує пам’ять, розвиває інтелект і допомагає справлятися з розумовими навантаженнями.
  • Допомагає роботі ШКТ і прискорює обмін речовин. В результаті зменшується ймовірність появи ожиріння, нормалізуються травні функції, усуваються запор і дисбактеріоз.
  • Попереджає розвиток кровоносних і серцево-судинних захворювань. Продукт поліпшує склад крові, роботу серцевого м’яза і гнучкість кровоносних судин, регулює рівень гемоглобіну і перешкоджає розвитку анемії, підвищує судинну реактивність, нормалізує кров’яний тиск.
  • Зменшує прояви метаболічного синдрому, який включає в себе підвищений вміст холестерину і жиру в крові, високий артеріальний тиск, ожиріння.
  • Знижує ймовірність розвитку різних видів ракових захворювань. Сприяє розсмоктуванню пухлин, спайок і кістозних утворень.
  • Попереджає діабет 2 типу і приводить в норму показники інсуліну.
  • Надає позитивний вплив на загальне самопочуття. Сприяє припливу сил і енергійності, бореться з депресією, нервовим збудженням і безсонням.
  • Підвищує імунітет і допомагає протистояти різним інфекціям. Активізує захисні функції організму при несприятливому радіоактивному фоні.
Дивіться також:  Чебуреки на кефірі з м'ясом: покроковий рецепт з фото

Для нормального функціонування організму людині потрібно з’їдати по 30 г волоських ядерець в день. Це 7 цільних горіхів.

Для чоловіків

Волоський горіх незамінний для чоловічого здоров’я. Які в них містяться кальцій, магній і цинк сприяють підвищенню вироблення тестестерона і нормалізації його рівня. За рахунок цього посилюється потенція. Продукт є профілактикою різних запалень і пухлини передміхурової залози. Надає сприятливу дію на нервову систему.

Регулярне споживання продукту покращує якість сперми і перешкоджає гормональних збоїв. Горіх має властивості підвищувати витривалість і фізичну енергію. Для збільшення статевої сили чоловікам рекомендується вживати в їжу незрілі плоди горіха, так як в них міститься найбільша кількість вітамінів Р і Є.

Для поліпшення чоловічого здоров’я досить включити в щоденний раціон близько 75 г волоського горіха (14-17 цільних ядер). Перші результати з’являться через два тижні.

Для жінок

Завдяки своєму складу волоські горіхи надають значний вплив на багато процесів, що протікають в організмі жінки:

  • Щоденне вживання продукту попереджає рак молочних залоз і перешкоджає розвитку мастопатії.
  • Омолоджують організм, сповільнюються процеси старіння, а шкіра регенерується. Ядра є природним еліксиром молодості.
  • Підтримують красу, зміцнюють волосся і нігті. Ополіскування волосся горіховою настоянкою сприяє поліпшенню їх структури і позбавлення від лупи.
  • Магній, що міститься у волоському горісі, допомагає жіночому організму боротися з депресивним станом і нервовими напругами.
  • Рекомендується вживати вагітним жінкам. Так як фолієва кислота в його складі знижує ризик виникнення патології нервової системи у новонародженого.
  • Допомагає впоратися з анемією і відновитися після пологів.
  • Антиоксиданти покращують імунітет і підвищують опірність жіночого організму до інфекцій.


Жінкам рекомендується щодня включати волоські горіхи в свій раціон.

Загрузка...

Корисні властивості перегородок волоського горіха

Між ядрами волоського горіха розташовані перегородки, які не варто викидати. Вони можуть бути основою лікувальних настоянок. Горіхові перегородки мають ряд цілющих властивостей: протипухлинний, антибактеріальну, дезінфікуючий, зміцнює і в’язке.

Вони здатні заповнити дефіцит йоду в організмі. Тому настойки на основі перегородок потрібно пити людям, у яких порушені функції щитовидної залози. Поповнення запасу йоду необхідно при ослабленні імунної системи організму, а також для профілактики розвитку міоми матки, мастопатії і простатиту.

Дивіться також:  Омлет з сиром рецепт на сковороді – як швидко приготувати ідеальний сніданок.

Також перегородки волоського горіха застосовують для:

  • нормалізації артеріального тиску;
  • зменшення вмісту холестерину в крові і усунення бляшок;
  • нормалізації рівня цукру в крові у хворих на діабет;
  • обробки та дезінфекції ран;
  • для позбавлення від болю в суглобах і полегшення стану при остеохондрозі;
  • поліпшення пам’яті;
  • позбавлення від діареї і коліту;
  • лікування інфекцій очей;
  • міцного і тривалого сну;
  • зниження ваги.

Настій горіхових перегородок добре зарекомендував себе в якості заспокійливого засобу. Він може служити профілактикою і лікуванням багатьох захворювань.

Чим корисне масло

Базове масло волоського горіха — одне з найбільш цілющих рослинних олій. Його застосовують для заправки овочевих салатів і в кулінарії, для лікування і профілактики різних захворювань, в домашній косметології для приготування масок і кремів.

Корисний вплив на організм:

  • Підвищує імунітет і має загальнозміцнюючу і нормалізує засобом.
  • Знижує рівень холестерину і служить профілактикою утворення бляшок у судинах. Нормалізує роботу кровоносної системи і серця. Застосовується для лікування варикозу.
  • Використовується для лікування і профілактики захворювань печінки і нирок. Продукт рекомендований для лікування каменів у нирках, при болях і неприємні відчуття під час сечовипускання.
  • Нормалізує функції щитовидної залози, ефективно при глистах, колітах.
  • Масло дає хороші результати в лікуванні запальних захворювань шкіри: фурункульоз, екземи. Сприяє швидкій регенерації тканин.
  • Проявляє антиканцерогенні та антирадиационные властивості, покращує опірність організму до рентгенівського та радіаційного опромінення.
  • Щоденне вживання горіхового масла зменшує ймовірність появи ракових пухлин.
  • Сприяє поліпшенню зору і служить профілактикою захворювань опорно-рухового апарату. Компоненти продукту нормалізують структуру рідини в суглобах.
  • Продукт прискорює обмін речовин і уповільнює старіння організму.
  • Надає позитивний вплив на статеві функції.

Допомагає організму відновитися після тяжких захворювань і операцій, активізує захисні властивості організму.

Масло особливо проявляє свою ефективність при гіпертонії, ішемії, діабеті у літніх людей. Зменшує ймовірність виникнення інсульту та ішемічної хвороби серця.

 

Його рекомендують приймати в період вагітності і лактації. Після вживання горіхового масла молоко годуючих матерів стає питательней. Воно необхідне дітям для повноцінного розвитку, особливо підліткам. Олія волоського горіха відрізняється від інших базових масел тим, що його дозволено вживати при гепатиті, в тому числі хронічному.

Дивіться також:  Як приготувати максимально смачні котлети з яловичого фаршу – розглянуто нюанси

Цілющі властивості листя волоського горіха

Листя дерева мають ряд цілющих властивостей, так як містять каротин і аскорбінову кислоту. З них зазвичай роблять відвар, володіє сечогінним ефектом. Горіхове листя застосовують для:

  • Лікування фурункулів, гнійних ран і різних пошкоджень шкіри. Сприяють швидкому загоєнню, сприяють очищенню і дезинфікуючу дію. На рану досить прикласти свіжий лист.
  • Лікування нежиті і горла при захворюваннях верхніх дихальних шляхів. При запаленні ясен.
  • Попередження онкологічних хвороб. Листя надають імуномодулюючий ефект і підвищують сили організму.
  • Лікування рахіту і авітамінозу у маленьких дітей.
  • Відновлення пошкоджених ділянок при внутрішніх кровотечах. Мають гомеостатичний дією.
  • Лікування і профілактики різних захворювань ШКТ. Відвар листя зменшує запалення і пом’якшує больові відчуття, сприяє швидкому загоєнню пошкодженої слизової.
  • Усунення запалень в суглобах. Препарат на основі листя горіхового дерева сприяє регенерації суглобової тканини.
  • Позбавлення від проносу. Відвар ефективно усуне проблему, так як має в’яжучі і протимікробні властивості.
  • Профілактики появи ракових пухлин і лікування гінекологічних проблем.

Засіб допомагає відновити сили після фізичної напруги або хвороби. Застосування препаратів на основі листя горіхового дерева корисно при лікуванні і профілактиці майже будь-яких захворювань.

Протипоказання до вживання

Волоський горіх і кошти на його основі підходять не всім людям.

Його плоди та перегородки протипоказані при:

  • алергії на волоські горіхи або білок;
  • виразкової хвороби ШКТ і гастриті з високою кислотністю;
  • підвищеної згортання крові;
  • надмірній масі тіла, горіхи мають високу калорійність;
  • екземі і псоріазі, так як процес може загостритися.

Відвари на основі листя волоських горіхів не слід приймати при тромбофлебіті і підвищеної згортання крові, так як лікарський засіб уповільнює кровотеча і сприяє утворенню згустків.

Масло волоського горіха можна приймати при високій температурі, блювоті, загостренні виразки та гастриту.

Плоди волоського горіха, його олія, листя і перегородки корисні в будь-якому вигляді. З них можна робити цілющі відвари і настоянки. Застосування засобів на основі волоського горіха корисно при лікуванні і профілактиці різних захворювань.

Загрузка...