Вологий шоколадний пиріг без яєць прийшов до нас з Італії, а точніше з невеликого італійського містечка з назвою Феррара. Цей десерт має приємний шоколадний смак і просто тане в роті коли його їж. Ті люди, які не уявляють своє життя без шоколаду, будуть просто в захваті від цього десерту. Ну вистачить про принади, давайте пізнавати рецепт супер вологого шоколадного пирога.
Створюємо «мокрий» шоколадний торт
Скажемо відразу, що цей супер вологий шоколадний пиріг готується без яєць, саме відсутність яєць, запобігає сухість цього десерту. Крім яєць в десерті відсутнє молоко, сметана та інші звичні для випічки інгредієнти, але цей факт не як не впливає на смак і зовнішній вигляд. Переходимо до списку того, що вимагає приготування цього чудового десерту.
Інгредієнти для готування пирога
Вам потрібно підготувати не так вже багато компонентів:
- 300-350 гр пшеничного борошна.
- 100 гр какао – порошку.
- Стакан цукрового піску.
- Чайна ложка харчової соди.
- 50 гр рослинного масла.
- Ванілін або ванільний цукор – це по своєму смаку.
- Сіль на вістрі ножа.
- 50 гр віскі.
- Стакан води.
- 30 гр лимонного соку.
- Чайна ложка будь-якого розчинної кави.
- Темна шоколадна паста 50 гр.
- 40 гр темного шоколаду.
Принцип приготування десерту
А тепер інструкція з того, як покроково проходить приготування вологого шоколадного торта:
Ну ось і все, ваш смачний шоколадний торт готовий, укладайте його на красиве блюдо і подавайте на стіл. Всю красу і апетитність цього десерту продемонструє наше верхнє фото в статті, подивившись на нього, ви точно не зможете встояти і швиденько приступите до освоєння рецепта.