Кульбаба – сонячний і яскравий квітка, який відрізняється не тільки красивим зовнішнім виглядом, але і користю для людини. З кульбаби готують різні страви, наприклад, корисне варення, яке підтримує імунітет взимку і допомагає при лікуванні застуди.
Є навіть рецепти варення з кульбаб для лікування печінки. Збирайте квіти на лісових галявинах, подалі від доріг, фабрик і заводів: такі кульбабки не містять шкідливих речовин.
Варення з кульбаб з пелюстками
Зварити варення за рецептом можна без пелюсток, процідивши його, але для краси можна пелюстки залишити.
Інгредієнти:
- 400 р. квіток;
- вода – 1 л;
- 1200 р. цукру;
- кислота лимон. – 0,5 ч. ложечки.
Приготування:
Загальний час готування класичного смачного варення з кульбаб – 80 хвилин.