Якщо немає часу на приготування повноцінного обіду чи вечері, банку тушонки доведеться як не можна до речі. Звичайно, можна запастися магазинними консервами. Але хіба можна бути на 100% впевненими в якості і безпеки закупного продукту? Щоб не ризикувати здоров’ям домочадців, краще зробити тушонку самостійно. Наприклад, доступного, корисного і легкого м’яса птиці. Як готується тушонка з курки в домашніх умовах?
Домашня тушонка з курки — це ідеальна м’ясна заготівля для міських жителів. Цей вид м’яса коштує недорого в порівнянні зі свининою та яловичиною. У той же час, знайти якісну свіжу курку набагато простіше, ніж хороше червоне м’ясо. Заготівля виходить легкою, ніжною і ароматною. Її можна подавати в самих різних видах:
- у чистому;
- з хлібом;
- з тушкованою або смаженою картоплею;
- з кашею;
- з макаронами;
- в якості начинки для млинців або пирогів;
- в якості основи для супів.
