Торт-суфле – це ніжне і легке десертне блюдо, яке не завжди вимагає випічки. Його готують найчастіше з сиру, збитих густих вершків або сирної маси з додаванням різних добавок – від кокосової стружки, подрібнених горіхів до фруктів, ягід і шоколадної начинки. Рецепт суфле для торта не складно самій освоїти в домашніх умовах, а апетитний і барвистий торт-суфле з фруктами, ніжний торт пташине суфле або з іншою начинкою порадує всіх ваших близьких.
Це страва з французькими коренями, виготовлений з яєчних жовтків, змішаних із збитими білками, або з сирної маси. У Франції суфле може бути як окремим головним блюдом, що подається на стіл, так і грати роль десерту, від якої без розуму всі відвідувачі ресторану. Крім того, приготування цього десерту не таке складне і не займає багато особистого часу, існують рецепти, де випічка тортів суфле не потрібно зовсім. Нижче будуть представлені оригінальний і надзвичайно смачний торт з сирним суфле і з фруктами і шоколадний торт-суфле.
