Тісто для чебуреків в хлібопічці — рецепт з відео

 

Смачне тісто для чебуреків в хлібопічці – запорука відмінного страви. Здавалося б, від тесту нічого не залежить, однак, воно теж грає не останню роль в процесі приготування. Якби не тісто, то ми б не отримували настільки неймовірні страви, як чебуреки, адже тут 50% смаку залежать саме від хрусткої скоринки. Гідне тісто для цієї страви тепер дуже легко зробити за допомогою кращого винаходу – хлібопічки, а можна готувати самі чебуреки в мультиварці або смажити, тоді вже точно все вийде, як не можна краще.

Тісто для чебуреків в хлібопічці

Час приготування: 30 хвилин

Порцій: 10-12

Калорійність: 120 ккал на 100 грам

Рецепт дозволяє замісити вдале тісто. Воно буде дуже добре вымешано, а за рахунок цього буде щільним і не стане рватися при смаженні, і не дозволить зайвому жиру подорожувати по готовому виробу.

Набір продуктів для приготування

  • 450 грам борошна;
  • 200 грам води;
  • 1 куряче яйце;
  • 2 столові ложки горілки;
  • 0,5 чайної ложки солі.

Рецепт приготування

  • Зробити таке тісто простіше простого, адже рецепт нічого особливого не вимагає, та й всю основну роботу ми перекладаємо на плечі тендітної хлібопічки. Нам залишається лише завантажити в неї спочатку всі сухі інгредієнти: борошно і сіль, потім всі рідкі: воду, горілку і яйце. Головне, постаратися не порушувати пропорцій.
  • Після того як всі інгредієнти опинилися у відерці хлібопічки, необхідно встановити її в режим «тісто» і чекати поки кухонний помічник виконає місію замісу тіста. А поки хлібопічка трудиться, можна замісити відмінний фарш для чебуреків.
  • Готове тісто ми виймаємо з хлібопічки і починаємо формувати смачні, соковиті чебуреки. Готувати можна чебуреки в мультиварці або смажити в олії звичним способом.
  • Смажити чебуреки з такого тіста дуже просто. Вони швидко рум’яняться і зовсім не підгорають, дозволяючи приготувати по-справжньому смачне блюдо.
  • Дивіться також:  Пиріжки з яблуками з дріжджового тіста в духовці

    Найпростіше тісто в хлібопічці

    Час приготування: 3 години

    Порцій: 10

    Калорійність: 105 ккал на 100 грам

    Рецепт смачного тіста – не міф, а реальність. Головне — це робити все правильно і не плутати пропорції, тоді смажити готові чебуреки буде одне задоволення. Краще не поспішати, а з усією серйозністю підійти до приготування тіста.

    Набір продуктів для приготування

    • 4 склянки борошна;
    • 1 склянку окропу;
    • 1 щіпка солі.

    Рецепт приготування

  • У відерце хлібопічки засипаємо 1 склянку борошна і сіль і даємо їм трохи перемішатися. Потім вливаємо воду і також перемішуємо. Поступово засипаємо решту борошна. Стежимо, а тим, щоб тісто було щільне і пружне і не звисало по краях хлібопічки. В іншому випадку додаємо ще трохи борошна і даємо хлібопічці виконати свою роботу зі створення тесту.
  • Чекаємо хвилин 10, потім виймаємо дуже вдале щільне тісто, яке як не можна краще підходить для приготування. Рецепт вимагає розділити його на кілька частин, кожну з яких розкачати і викласти на неї начинку – фарш. Закріпити краю і приготувати дуже соковиті чебуреки в мультиварці чи можна смажити їх на сковороді. Особливої різниці немає.
  • Смачні чебуреки можна подати до столу відразу ж знявши зі сковорідки. Таке ласощі по достоїнству оцінить кожен член вашої сім’ї. Всього 3 інгредієнта, а який смак. Ну, чому б не спробувати?
  • Соковиті, смачні чебуреки з хрусткою скоринкою, як же легко їх робити! Просто натиснути кнопку і тісто готове, з’єднати його з фаршем і почати смажити і все! Більше немає ніяких секретів, тільки найпростіші дії і найкращий результат. Вибираючи чергове блюдо, обов’язково варто звернути увагу на рецепти чебуреків з таким тестом, адже саме ці прості варіанти дозволять отримати масу насолоди.

    Приємного вам апетиту!