Влітку люди вибираються на природу, відпочивають і готують на мангалі або багатті смачне м’ясо. Часто страви на пікніках готуються з свинини. У статті описані апетитні рецепти м’яса на мангалі.
Стейк зі свинини на мангалі
Це простий варіант, який замінить шашлик.
Інгредієнти:
- половина лимона;
- 700 р. антрекота свинячого на кістки;
- цибулинка велика;
- 6 гілочок майорану;
- спеції.
Приготування покроково:
Порцій виходить п’ять. Загальна калорійність страви – 1582 ккал. Час приготування – 2 години 30 хвилин.