Солодкі шоколадні пряники в домашніх умовах

 

Найприємніша частина будь-якого застілля — це, звичайно, десерт. Самий солодкий, смачний і довгоочікуваний. Щоб не обдурити очікування, до вибору такої страви потрібно підійти з усією відповідальністю. Наприклад, можна приготувати домашні пряники в шоколаді з какао, вони набагато смачніше покупних, поетом розлітаються за пару хвилин. А особливо якщо пряники з какао, в шоколадній глазурі і зроблені своїми силами. Тоді вже неважливо, яка калорійність такої страви, головне, те, що рецепт неймовірно смачний.

Час приготування: 60 хвилин

Порцій: 20

Калорійність: 356 ккал на 100 грам

Рецепт смачних пряників відомий давно, звичайно, бувають деякі зміни, але, незважаючи на це рецепт завжди залишається таким же ароматним, апетитним і з какао. Яка б калорійність у них не було, вони будуть популярними ще багато років.

Набір продуктів

  • 1 склянка борошна;
  • 1/2 склянки вівсяних пластівців;
  • 120 грам вершкового масла;
  • 100 грам шоколаду;
  • 2 курячих яйця;
  • 1 столова ложка какао;
  • 1 чайна ложка тертого імбиру;
  • 1 чайна ложка розпушувача;
  • 10 бутонів гвоздики;
  • Для глазурі Шоколад.

Рецепт приготування

  • Процес приготування починається з збивання в окремій мисці цукру і масла. Потрібно довести їх до стану однорідної пишної білої піни. Для цього ми скористаємося віночком або краще міксером.
  • Як тільки піна стане повітряної, потихеньку починаємо додавати в неї яйця по одному і при цьому не переставати збивати, щоб суміш не осіла.
  • Тепер, коли ці інгредієнти змішуються, беремо какао і тертий середніми шматочками шоколад. Все це додаємо в миску і перемішуємо наше майбутнє тісто.
  • Тепер продовжуючи збивати і замішувати міксером на середній швидкості, потихеньку насипаємо просіяне борошно і розпушувач. Борошно потрібно просіяти, щоб тісто було набагато пишніше і ніжніше, а ще цього вимагає рецепт.
  • Далі в тісто залишилося додати трохи спецій, однак, перед додаванням необхідно добре очистити і подрібнити в ступці або кавомолці до однорідного дрібного стану.
  • Залишилося лише нанести фінальний штрих і всипати в тісто оброблені паром вівсяні пластівці. Гарненько перемішуємо все, щоб пластівці з тіста розподілилися рівномірно. Крім того, можна додати в тісто трохи горіхів і, звичайно, не забути про родзинки і цукати або будь-які інші добавки, які ви захочете.
  • Акуратно формуємо і викладаємо солодкі шоколадні пряники на деко. Випікаємо ароматні пряники при температурі 180 градусів Цельсія. Після закінчення 20 хвилину пряники необхідно дістати з духовки і трохи остудити.
  • Тепер беремо шоколад розтоплюємо його в окремій мисці і поливаємо їм кожен пряник. Солодкі пряники в шоколаді відправляємо в холодильник, щоб глазур застигла, після чого апетитний домашній десерт можна подавати до столу і насолоджуватися його смаковими якостями.
  • Дивіться також:  Пиріжки з вишнею в духовці: здобні з вишневою начинкою

    Цей рецепт пряників дуже хороший, адже завдяки йому можна приготувати найкращий десерт.

    Калорійність у них не маленька, але якщо боятися і ні разу не спробувати домашні пряники, то можна пропустити багато. Тому не звертайте уваги на калорійність.

    Готуйте смачно і приємного вам апетиту!