Як приготувати смачний пиріг швидко і просто
Інгредієнти
- 2 яйця;
- 200 г вершкового масла;
- 2-3 склянки борошна;
- стакан цукру;
- трохи ваніліну;
- розпушувач або 1 ч. л. соди, гашена оцтом;
- варення або джем в кількості 150-200 г не дуже рідкої консистенції.
Приготування
Якщо ви бажаєте приготувати смачний солодкий пиріг, то можете скористатися наступним рецептом з фото. Готується цей пиріг дуже просто і швидко, а смак його незабутній.
1. Масло або використовується маргарин для початку слід розтопити, а потім злегка остудити.
2. Візьміть глибоку миску і змішайте в ній цукор, яйця, ванілін. Після ретельного перемішування можна додати вміст охолоджене масло.
3. Тепер завдання господині все перемішати і всипають невеликими порціями борошно так, щоб не утворювалося грудочок. У процесі змішування додають розпушувач.
4. Замісити з отриманого складу тісто – некруте, але щоб не липло до рук.
5. Тісто ділять на 2 частини – одна частина велика, друга маленька, її поміщають в морозилку на годину для заморожування.
6. Будь-яку форму, в якій зазвичай відбувається випікання пирогів, змащують маслом.
7. Викладіть більшу частину тіста на дно форми і акуратно розподіліть використовується варення або джем.
8. Вийміть з морозилки меншу частину тіста і, скориставшись великою теркою, накришити його відразу на варення. Уважно стежте за рівномірністю верхнього шару тесту.
9. В попередньо розігріту до 200 градусів духовку поміщають форму з пирогом і випікати на помірному вогні протягом 20-25 хвилин.
Подібний метод викладання верхнього шару можна використовувати і у випіканні несолодких пирогів. Це значно спрощує процес формування і надання красивого акуратного зовнішнього вигляду пирога.
Хто не любить свіжоспечені домашні пироги, аромат солодкої випічки, що поширюється по всій квартирі? Ніхто не відмовиться від шматка солодкого пишного пирога з чаєм, особливо в холодну зимову пору. Порадувати сім’ю до обіду солодким десертом може будь-яка господиня. Для цього треба запастися продуктами і терпінням – випічка вимагає великої уваги, щоб нічого не забути і не переплутати. Але є рецепти, які не вимагають великих зусиль для приготування. Спекти їх швидко і просто, не потрібно великих матеріальних витрат і великої кількості часу. Пошукавши в інтернеті, подивившись фото готових пирогів, можна «нагуляти» апетит і приступити до приготування.
