Сирний пиріг з лаваша з сиром: покроковий рецепт

 

Загрузка...

Продукти на рецепт

  • сир 205 г;
  • сметана205 г;
  • петрушка і кріп 1 п.;
  • лаваш тонкий 2 шт;
  • сир твердий 155 г;
  • вершкове масло 95 г;
  • сіль.

Рецепт приготування

  • З продуктів, зазначених у рецепті, виходить 4 пирога рулету. Лаваші потрібно розрізати на дві частини. Змастити кожну частину двома ложками сметани. Інша сметана піде в начинку.
  • Для приготування начинки сир натирають на дрібній тертці. Змішують із сиром, додають щіпку солі, рубану зелень і сметану.
  • На лаваші викладають начинку, рівномірно розподіляючи її по поверхні. Згортають у широкий рулет, звернувши три рази.
  • Застеляють Пергаментом деко для випічки. Змащують харчовий папір вершковим маслом. Викладають на деко отримані пироги, рулети, їх поверхню змащують м’яким вершковим маслом. Ставлять в гарячу духовку. Пиріг з лаваша з сиром випікають в духовці при температурі 200 градусів 10 хвилин.
  • Золотисту підсмажену випічку виймають з духовки, присипають зеленню, розрізаємо на порційні частини, подають до столу.
  • Приємного вам апетиту!

    Дивіться також:  Шарлотка на сковороді: з яблуками, грушами, мандаринами