Приготувати корисний і смачний шашлик можна не тільки м’яса, але й інших продуктів, наприклад, курячих та індичих сердечок. Замаринувати сердечка для шашлику можна в різних соусах, оцті або томатної пасти.
Шашлик з курячих сердечок в імбирно-соєвому соусі
Це простий рецепт шашлику з сердечок у смачному маринаді з імбиру і соєвого соусу. Калорійність шашлику з сердечок – 560 ккал. Готується шашлик півтори години. Виходить 4 порції.
Інгредієнти:
- півкіло сердечок;
- ложка соєвого соусу;
- 30 р. імбирного кореня;
- дві ст. л. яблочн. оцту;
- цибулина;
- чотири ст. л. раст. масла;
- сіль;
- дві ст. л. води;
- прованські трави;
- суміш хмелі-сунелі.
Приготування:
Шашлик подавайте гарячим зі свіжими овочами.
Курячі сердечка, Картопля на мангалі. Шашлик по-кавказьки.
Watch this video on YouTube