Загрузка...

Салат з полуниці з сиром

Салат з полуниці з сиром

Інгредієнти

  • Сир брі (також можна використовувати камамбер,адигейський, моцарелу) – 200 г
  • Полуниця – 200 г,
  • Горіхи ( мигдаль, лісові, кешью,кедрові, фісташки — на ваш смак ) — 4-5 ст. л.
  • Олія оливкова – 3 ст. ложки
  • Бальзамічний оцет (темний)– 1 ст. ложка
  • Мед – 1 ст. ложка,
  • Базилік (краще фіолетовий) – 1 пучок
  • Салатні листя — 100г
  • Сіль, перець мелений — за смаком

Приготування

1.Полуницю миємо, видаляємо плодоніжки (якщо такі є) ріжемо залежно від розміру — навпіл або на четвертинки
2. Сир нарізаємо невеликими кубиками
3. Для соусу змішати оцет, мед, оливкова олія, солимо і перчимо.

4. Викладаємо миті, підсушене листя салату, полуницю, листочки базиліка і сир на тарілку, поливаємо заправкою, посипаємо заздалегідь злегка обсмаженими горіхами.
Приємного апетиту!

Цей салатик для гурманів і любителів експериментів

Дивіться також:  Шарлотка з яблуками класична (на кефірі, соді): рецепти
Загрузка...