Салат з полуниці з помідорами
Інгредієнти
- Помідори – 3 шт
-
Полуниця – 200 г
-
Коріандр (зерна) – 2 ст. л.
-
Кінза – 1/2 пучка
-
Лайм (сік) – 1/2 шт
-
Тархун(сушений/свіжий) – 1 ч. л. /2 гілочки
-
Оливкова олія – 2 ст. л.
-
Сіль,перець – за смаком
Приготування
Коріандр подрібнюємо, додаємо сік лайма і тархун (якщо свіжий, попередньо розібрати на листочки)
Кінзу дрібно ріжемо, з’єднуємо з оливковою олією. солимо, перчимо.
З помідорів знімаємо плівочку,видаляємо насіння(з м’якоттю), нарізаємо невеликими кубиками.
Полуницю миємо, сушимо, нарізаємо такими ж брусочками що і помідори.
З’єднуємо помідори і полуницю, поливаємо заправкою, обережно перемішуємо і даємо постояти в прохолодному місці близько 15 хвилин.
