Салат ” Гранатовий браслет смачний, вишуканий і не дуже витратний. Він став популярним ще в 90-ті роки минулого століття як альтернатива Оселедця під шубою. Салат особливо припаде до смаку тим, хто не дуже любить Шубу саме по причині того, що в її склад входить оселедець. Адже в класичному рецепті теж присутні буряк, картопля, морква, майонез, яйця. Тільки готується він з м’ясом і додатковими інгредієнтами.
Такий красивий салат по-справжньому прикрасить святковий стіл. Його дивовижний вигляд, як у дорогоцінного прикраси, порадує вас і ваших гостей. Любителі літературної класики тут же згадають видатну ліричну повість Олександра Купріна «Гранатовий браслет».
Обов’язково приготуйте його на сімейне торжество. Смак багатогранний. Для ситності там присутні м’ясо, горіхи, яйця. Буряк надає страві солодкуватий смак, а гранати – легку кислинку. Хоча, є варіанти приготування і без буряка, сьогодні ми також їх приготуємо.
Щоб салат виглядав красиво, вибирайте для нього стиглі гранати з зернами яскравого кольору. Важливо, щоб вони не були млявими і переспевшими, так це відіб’ється на смак і зовнішній вигляд страви.