Рецепти дерунів з куркою для правильного харчування

Деруни, приготовані з овочів, стануть смачніше, якщо додати в якості начинки фарш або шматочки м’яса. Начинка з куркою зробить блюдо ситніше і внесе різноманітність в повсякденне меню.

Рецепт з куркою з кабачків

Деруни з кабачків з додаванням курячого фаршу готуються 45 хвилин.

Інгредієнти:

• кабачок середній;
• 350 р. фаршу;
• 50 г. сиру;
• два яйця;
• зелень;
• чорний перець;
• дві часточки часнику.

Приготування:

Сир з кабачком натріть, подрібніть часник з зеленню.

У миску до фаршу додайте яйця, кабачок, зелень і сир з часником.

Розмішайте і всипте улюблені спеції.

На розпеченій сковорідці обсмажте коржі.

У страві міститься 585 ккал.

Рецепт з куркою і сиром

Звичайні деруни можете урізноманітнити начинкою з сиру і курки. Виходить чотири порції.

Склад:

• яйце;
• 700 р. картоплі;
• цибулинка;
• 3 ст. л. борошна;
• 400 г філе;
• 120 р. сиру;
• спеції – часник і чорний перець.

Етапи приготування

Вимийте філе і тоненько порізати. Обсмажте і всипте спеції.

Очищену цибулину з картоплею натріть, перемішайте з яйцями і борошном, всипте спеції.

Викладайте ложечкою, розрівняйте кожну корж і зверху викладіть курку, посипте тертим сиром.

Накрийте начинку ложкою овочевого тесту.

Обсмажте деруни з куркою до рум’яного кольору в олії.

Готування займає 45 хвилин. Калорійність – 720 ккал.