Напевно, багато господинь пробували пекти пряники, але не кожні робили вироби з пряникового тіста. Звичайно ж, це не сама проста кулінарна завдання, однак, вивчивши рецепт і почавши діяти, ви зможете зробити подобою чарівного будиночка, яка в результаті перетвориться на справжній витвір мистецтва. Щоб розпочати таку роботу, яку по праву можна вважати творчою, для початку потрібно зробити пряничное тісто, з нього-то і буде відбуватися творіння. Технологія виробництва такого тесту робиться вжитку способом, в результаті виходить страва у вигляді печива, яке і складається, наприклад, у вигляді будиночка.
Набір продуктів
- Борошно – 3 склянки;
- Мед -3/4 склянки;
- Яйця – 1 шт;
- Подрібнені прянощі – ¼ чайної ложки;
- Олія – 100 грам;
- Сметана – 100 грам;
- Вода – ¼ склянки.
Підготовлені продукти, як вказує рецепт. Зверніть увагу, що сметану можна замінити на половинку чайної ложки соди, це щоб тісто було краще разрыхлено. Для досягнення того ж результату багато господині додають і горілку, тоді потрібно трошки скоротити кількість води, в такому випадку горілки потрібно приблизно 2 столових ложки. Також зі списку інгредієнтів, видно, що готувати ми будемо медові пряники вжитку способом.
