Загрузка...

Пісні пиріжки з яблуками в духовці: без яєць і молока

 

Що може бути смачніше, ніжніше, апетитніше і ароматні ніж пиріжки з яблуками? Що може бути таким же ніжним і смачним? Тільки цей десерт може бути особливим. Проте і у нього є один великий мінус – калорійність. Здавалося б, коли є бажання зберегти фігуру, то про пиріжках доведеться забути, але якщо підібрати правильний пісний рецепт, то робити цього не доведеться!

Час: 2 години 30 хвилин

Порцій: 15-20 штук

Цей рецепт гарний ще й тим, що опара тут не використовується зовсім, тому пісні пиріжки з яблуками в духовці готуються досить швидко, а виходять якісними і смачними.

Набір продуктів

Для тіста:

  • 3,5 склянки борошна;
  • 1 склянку теплої води;
  • 3 столові ложки рослинної олії;
  • ¼ Склянки цукру;
  • 2 чайні ложки сухих дріжджів;
    1 чайна ложка солі.

Для начинки:

  • 4 середніх яблука;
  • 2 столові ложки цукру.
Загрузка...

Спосіб приготування

  • Цей рецепт дозволяє приготувати повітряні і м’які пиріжки з яблуками. Без дріжджів вони вийшли б набагато нижчі і жорсткіше, тому трохи все-таки доведеться додати. Змішуємо дріжджі з просіяним борошном вищого сорту. Дріжджі краще взяти швидкодіючі, такі які відразу висипаються в борошно.
  • Тепер акуратно і по черзі варто додати всі інші інгредієнти: цукор, рослинна олія, сіль і воду кімнатної температури. Коли всі інгредієнти в зборі, потрібно добре замісити тісто, скачати його в кулю і прибрати на годину в тепле місце підніматися.
  • Тепер залишається приготувати начинку. Для цього потрібно взяти яблука середнього розміру, помити, почистити, видалити серединки і нарізати кубиками. Отримані шматочки змішуються з цукром, якщо є бажання, то можна додати трохи кориці. Начинка готова!
  • Коли тісто підійде і збільшиться в розмірі – пора діяти. Куля потрібно скачати в ковбаску і нарізати на рівні шматочки. Кожен розгортаємо в коржик – це основа.
  • На основу викладається приблизно столова ложка начинки, а краї закріплюються будь-яким зручним способом. Потім готовий пиріжок отруюється на деко, змащене маслом. Не потрібно відразу ставити блюдо в духовку, краще дати трохи часу, щоб тісто піднялося.
  • Духовку тим часом можна розігріти до 180 градусів Цельсія, а коли прийде час поставити в неї листочок. Для того щоб верх пиріжків був глянцевим, перед відправкою варто змазати їх сумішшю рослинного масла і цукру. Випікається блюдо близько півгодини, а потім можна тішити себе та інших відмінним пісним десертом.
  • Дивіться також:  Пісне вівсяне печиво: смачний рецепт в пост

    Нехай ці пиріжки і не бездріжджові, зате без молока і яєць, а це вже дуже добре, адже для фігури дуже важлива кожна калорія, а для дотримання посту важливо відсутність двох цих інгредієнтів.

    Готуйте смачно і приємного вам апетиту!