Модна тенденція здорового харчування не обходить стороною практично кожен будинок. Навіть борошняні вироби можна приготувати особливим способом, з продуктами, сприятливо впливають на організм. Одними з найпопулярніших є домашні пиріжки зі шпинатом, які виходять не тільки корисними, але й неймовірно смачними і привабливими на вигляд.
Сирні пиріжки зі шпинатом
Дуже смачні пиріжки зі шпинатом і сиром готуються просто і легко, з мінімумом фінансових і тимчасових витрат. Тому цей рецепт сподобається багатьом господиням.
Список інгредієнтів
Щоб спекти вироби за даним методом необхідні такі продукти:
- Борошно, 200 грам;
- Сир 150 грам;
- Цільнозернові борошно, 100 грам;
- Вода, 200 мл;
- Дріжджі, 1 чайна ложка;
- Шпинат, 400 грам;
- Сіль, щіпка;
- Рослинна олія, 20 гр;
- Яйце, 1 штука;
- Зелений лук, ½ пучка;
- Перець за смаком.
Покроковий рецепт
Пиріжки з сиром і шпинатом з легкістю можна приготувати за таким порядком:
- Воду підігріти, розчинити в ній сухі дріжджі і дати їм постояти.
- Борошно посолити, всипати в нього цукор, потім додати дріжджі і соняшникову олію.
- Замісити м’яке і трохи липке тісто, дати йому підійти.
- На сковороді розтопити масло і додати до нього порізаний шпинат і нашатковану зелену цибулю, а потім і сіль з перцем.
- Сир подрібнити з допомогою терки або блендера.
- Тісто поділити порційно і розкачати в коржі.
- На кожен шматочок тіста викласти сир і шпинат, загорнути, надавши красиву форму пиріжка.
- Змастити вироби яйцем і відправити в духовку при 200 градусах. Випікати до появи рум’яного кольору.