Пиріг з яблуками: рецепт на швидку руку (зі сметанною заливкою)

 

Будь-яка господиня хотіла б приготувати справді смачний яблучний пиріг зі сметанною заливкою. Найкращий час для цієї страви— це закінчення літа, коли зібраний хороший врожай яблук найрізноманітніших сортів. Не всім господиням відомі, самі цікаві і важливі секрети, наприклад, один з них звучить так, щоб приготувати заливний пиріг з яблуками, тісто треба робити на сметані. Швидкий пиріг з яблуками приготований на швидку руку, безумовно сподобається всім любителям різноманітних ласощів, так і тим, хто спробує хоч маленький шматочок. Рецептів приготування цього ароматного пирога існує величезна кількість, один з найбільш популярних отримав назву шарлотка. Розглянемо найбільш смачні та прості рецепти.

Швидкий рецепт

Розглянемо самий смачний і простий рецепт яблучного пирога, яким ми і будемо балувати своїх близьких.

Інгредієнти

  • 1 склянка борошна;
  • 250 грам сметани;
  • 3 курячих яйця;
  • 1 склянка цукру;
  • 1 щіпка солі;
  • 1 пачечка розпушувача;
  • Яблука.

Покроковий рецепт

  • Наші запашні яблучка нарізаємо невеликими шматочками. Після чого викладаємо їх на дно підготовленого листа. Далі беремо трохи цукру, 2 столових ложки буде достатньо, і посипаємо зверху укладені яблука;
  • Беремо невелику мисочку або будь-яку зручну ємність, в яку розбиваємо яйця. Далі додаємо до яєць цукор. Всю масу необхідно збити, зручніше і швидше всього це можна зробити за допомогою міксера, але і звичайний віночок відмінно підійде. Після цього беремо борошно і відправляємо її в отриману, збиту масу. Наступна на черзі йде сметана, її також додаємо до решти інгредієнтів. Останнім кроком в приготуванні тіста у нас буде розпушувач і сіль, яку ми кладемо в ємність. Всі інгредієнти слід ретельно перемішати і гарненько збити тісто. Після того як тісто збиті у нас повинна вийти кремоподібна маса солодкувата на смак;
  • Вийшов смачний крем, ми виливаємо на деко, де вже укладені і чекають своєї години яблука для пирога;
  • Ну а тепер можемо спокійно ставити наш ароматний пиріг з яблуками на сметані в духовку на 40 хвилин.
  • Дивіться також:  Пиріг з сиром і яблуками — покроковий рецепт

    Перевіряється наш смачний яблучний пиріг зі сметанною заливкою на готовність звичайним і всім відомим способом, а саме протикається зубочисткою. Якщо на ній нічого не залишається значить шарлотка вже готова.

    Приготувавши страву, ви точно помітите що це дійсно смачний рецепт і в той же час досить простий. Виходить він поєднує два основних принципи господині, щоб було дуже смачно і просто.