Апетитні пироги з начинкою із зелені – популярна випічка в розпал весни і літа. Готують вироби з листкового або дріжджового тіста.
Смачною виходить випічка з кропивою. Це рослина корисно і поєднується зі щавлем, зеленою цибулею і сиром. Пироги з кропивою підійдуть до сніданку і чаювання.
Заливний пиріг з кропивою
Тісто готується по простому рецептом, а в начинку крім зелені додаються вершки і куряче філе.
Необхідні інгредієнти:
- 200 р. кропиви;
- скл. вершків;
- 180 р. борошна;
- п’ять яєць;
- 100 р. зеленого лука;
- 50 р. філе;
- 30 р. масла;
- 5 р. сухих дрож.;
- разрыхл. — ½ Ч. ложечки;
- половина скл. молока;
- спеції.
Приготування:
В багатошаровій 1448 ккал. Час, яке знадобиться, щоб спекти заливний пиріг з кропивою – 50 хвилин.